El estudio de la Profeco fue practicado a 21 modelos de 13 marcas de sartenes
Un 85 por ciento alcanzó calificaciones de muy bueno a excelente
La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) analizó la calidad a sartenes antiadherentes comercializados en el mercado nacional y encontró que 85 por ciento de estos alcanzaron calificaciones de muy bueno a excelente, a excepción de pocos modelos que incumplieron con la especificación del espesor del material base y su durabilidad antiadherente.
A través de un comunicado, el organismo indicó el laboratorio nacional de protección al consumidor realizóun estudio practicado a 21 modelos de 13 marcas de este tipo de sartenes que hay en México, por ello pidió a los consumidores verificar las etiquetas de los productos que compren, compartió el diario Milenio.
“La prueba de los sartenes consistió en corroborar información del etiquetado, acabados, dimensiones, determinación del espesor del material antiadherente, características y atributos, así como seguridad del mando, distribución de calor, durabilidad del antiadherente y del recubrimiento, es decir, que no se pegue el alimento”, precisó la Profeco.
Detalló que la normatividad aplicada fue la NMX-W-152-SCFI-2005, aluminio y sus aleaciones-utensilios de cocina recubrimientos con antiadherente-especificaciones y métodos de prueba; así como la NOM-050-SCFI-2004, etiquetado general de productos.
El organismo indicó que se analizaron marcas de empresas como las mexicanas Daily, Vasconia, Ekco y Cinsa, así como las importada Imusa de Colombia, Tramontina de Brasil, T-Fal de Francia, Ilko de Chile y las italianas Moneta, Oster, Tosca y Luno.
Tres modelos sobrepasaron el 30 por ciento de desgaste, lo que indica un desempeño apenas suficiente como:
Sartén progressive cod.66253 de Ekco
Sartén mandy negro cod.06112 de Ekco
Sartén básico rojo cod.4044782 de Vasconia
En tanto que otros tres modelos más resultaron con menor espesor del material base como:
- Sartén pel azul ónix r. gran cod.4047011 de Vasconia
- Sartén R. Quemado viva cod.4041309 de San Ignacio de Vasconia
- Modelo Fabricación artesanal (19112) de Cinsa
“En la prueba de distribución de calor en la base del sartén, el modelo fabricación artesanal de Cinsa presentó una variación importante, aunque no grave”, subrayó la Profeco.
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