El paciente estaba en coma a causa de una intoxicación etílica y tenía restos de metanol en el organismo
Gracias a la cerveza, el hígado del hombre pudo dejar de procesar la cantidad de ese alcohol tóxico
Nguyen Van Nhat, un hombre de 48 años de edad, cayó en coma la noche de Navidad a causa de una fuerte intoxicación etílica, por lo que fue trasladado de emergencias al hospital de la provincia de Quang Tri, en el centro de Vietnam.
Los médicos explicaron a la familia del paciente que tenía restos de metanol en su organismo, una cantidad más de mil veces superior al máximo recomendado. Dicho compuesto alcohólico es el más sencillo y muy tóxico, lo que impedía al hígado procesarlo adecuadamente.
Para poder salvar a Nguyen, los médicos le administraron tres latas de cerveza por medio de una sonda nasogástrica. Posteriormente le dieron cuatro más a lo largo del día. En total recibió 15 latas de cerveza, una cada hora y de esta forma pudo salvar su vida.
De acuerdo con el personal médico, las bebidas alcohólicas contienen etanol y algunas también metanol, dado que se genera durante el proceso natural de fermentación, aunque en cantidades muy pequeñas. Mientras los fabricantes de bebidas alcohólicas disponen de tecnología para eliminar los restos de metanol, las bebidas que se elaboran de forma casera lo contienen y se vuelven muy peligrosas.
Mientras que el etanol se descompone en el cuerpo con ayuda de diversas enzimas, el metanol no lo hace y una enzima lo convierte en un compuesto muy tóxico llamado formaldehído, del que se forman ácido fórmico y dióxido de carbono. Este ácido es el responsable de la toxicidad del metanol y puede afectar al sistema nervioso central, provocar ceguera e, incluso, la muerte, informó El Confidencial.
Una vez que los médicos le dieron la cerveza al paciente pudieron detener el proceso por el que el formaldehído se transforma en ácido fórmico, ayudando al hígado en la descomposición del etanol sobre la del metanol, el cual pudo eliminarse del organismo gracias a una diálisis de urgencia a la que fue sometido el hombre.
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