El número uno de la lista es el peruano Maido
En la lista destacan los mexicanos Pujol, Quintonil, Sud 777 y Máximo Bistrot
Siete nuevos restaurantes entraron en la lista de los 50 Mejores de América Latina, los cuales fueron anunciados durante una gala en Bogotá, Colombia.
Por segundo año consecutivo la lista la encabeza el peruano Maido. Las novedades en el ránking son El Chato (Bogotá), Oteque y Oro (Río de Janeiro), Le Chique (Cancún, México), Gran Dabbang y Narda Comedor, ambos de Buenos Aires, y Osaka (Santiago de Chile).
El restaurante mexicano Pujol, de Enrique Olvera destaca en tercer lugar de la lista.
De acuerdo con información de Sin Embargo, esta es la lista de los 50 mejores restaurantes de América Latina.
. 1. Maido, Lima (Perú)
. 2. Central, Lima (Perú)
. 3. Pujol, Ciudad de México (México)
. 5. D.O.M., Sao Paulo (Brasil)
. 6. Don Julio, Buenos Aires (Argentina)
. 7. A Casa do Porco, Sao Paulo (Brasil)
. 8. Astrid y Gastón, Lima (Perú)
. 9. Quintonil, Ciudad de México (México)
.11. Tegui, Buenos Aires (Argentina)
.12. Mani, Sao Paulo (Brasil)
.13. Isolina, Lima (Perú)
.14. Sud 777, Ciudad de México (México)
.16. Rafael, Lima (Perú)
.17. La Mar, Lima (Perú)
.18. Mishiguene, Buenos Aires (Argentina)
.19. Chila, Buenos Aires (Argentina)
.20. Máximo Bistrot, Ciudad de México (México)
.21. El Chato, Bogotá (Colombia)
.22. Parador La Huella, José Ignacio (Uruguay)
.23. Harry Sasson, Bogotá (Colombia)
.24. Ambrosía, Santiago de Chile (Chile)
.25. Osso, Lima (Perú)
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.26. Lasai, Río de Janeiro (Brasil)
.27. Olympe, Río de Janeiro (Brasil)
.28. 99, Santiago de Chile (Chile)
.29. Maito, Ciudad de Panamá (Panamá)
.30. Pangea, Monterrey (México)
.31. Alcalde, Guadalajara (México)
.33. Oteque, Río de Janeiro (Brasil)
.34. Le Chique, Cancún (México)
.35. Corazón de Tierra, Valle de Guadalupe (México)
.36. El Baqueano, Buenos Aires (Argentina)
.37. Nicos, Ciudad de México (México)
.38. Gran Dabbang, Buenos Aires (Argentina)
.39. Malabar, Lima (Perú)
.40. La Docena, Guadalajara (México)
.41. Rosetta, Ciudad de México (México)
.43. Restaurante 040, Santiago de Chile (Chile)
.44. Proper, Buenos Aires (Argentina)
.45. Mocotó, Sao Paulo (Brasil)
.46. Narda Comedor, Buenos Aires (Argentina)
.47. Osaka, Santiago de Chile (Chile)
.49. Oro, Río de Janeiro (Brasil)
.50. Tuju, Sao Paulo (Brasil).
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