La cerveza tiene propiedades nutricionales que ayudan al sistema cardiovascular e inmunológico
A mayor graduación el número de calorías será más alto
Con motivo del Día Mundial de la Cerveza es importante que conozcas más sobre las propiedades nutricionales de esta popular bebida, para que puedas tomarte las que quieras sin remordimiento.
Aunque se tiene la idea de que la cerveza engorda, no es así, ya que tiene grasas saturadas ni azúcares.
Una botella de 100 ml puede contener 90 calorías, todo dependerá del tipo de cerveza, ya que la negra aporta 112 calorías, mientras que las sin alcohol solo 24. En conclusión, a mayor graduación el número de calorías será más alto.
Cabe señalar que los aportes de calorías de las cervezas no solo dependen de su grado de alcohol, sino que también de su sistema de elaboración y sus ingredientes.
Por ejemplo, si nos referimos a la cerveza común, que tiene un 4 por ciento de alcohol, ésta tiene 153 calorías, 14 gramos de alcohol, 13 de carbohidratos, 2 de proteína y 0 de grasa.
La cerveza también posee propiedades nutricionales como vitaminas del grupo B, proteínas, minerales (fósforo, silicio, potasio y sodio), ácido fólico y polifenoles (antioxidantes naturales), mismas que ayudan a mejorar tu sistema cardiovascular, inmunológico, a combatir los efectos del envejecimiento y la salud ósea.
Es importante mencionar que todos sus beneficios se deben acompañar de una dieta equilibrada y de un consumo moderado, destacó Antena 3.
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